福岡を中心とした九州の温泉宿、旅館情報満載！　ゆふいん花由


		湯布院温泉	単純温泉

ゆふいん花由外観

思わず、顔のほころぶ料理の面々。旬の新鮮な素材を使った夕食の懐石は季節毎に変わり四季折々が楽しめる

　『ゆふいん』いかにも女性好みの響きを持つ、この街は、温泉地にありがちな野暮ったさがなく、魅力的な料理宿、小さな美術館、工房、アトリエが森の中に収まっていて、独自の文化を漂わせている。

　そんな『湯布院』も冬場ともなると、訪問客も少なくなるので、福岡に住む我々にとっては、これからが本当に楽しめる季節なのだ。
　今回紹介する花由は、湯布院盆地の西側500mの高台に位置し、由布岳をバックに美しい湯布院の街全体が見渡せる。

　客室はいずれも、6畳・8畳の2間続きで、離れが11室、母屋2階に4室、計15室用意されている。
　離れには、岩風呂の内湯と露天風呂（泉質は単純泉〈無色・無臭〉）があって、誰にも邪魔されずくつろげる。母屋に宿泊した場合も、大露天風呂または家族露天風呂を優先的に使用できるのが、うれしい。

　夕食は、豊後牛、別府湾から直送の海の幸を中心にした、全て手作りの創作料理が自慢である。普段は、全く気取らず食事をする私が、ここではまるで『料理の鉄人』の審査員の面持ちで、上品に頂く…。が、しかし、自然に顔がほころび、緩んでくる。「旨いっ！」と大声で叫びたいが、小声で「うまい」「ウマイ」「旨い」と連発。

　食後はオーナーの若林氏に湯布院の魅力について話を伺った。標高の高い湯布院は四季の変化に富んでいて、今の時期は「ミルク色の朝霧が湯布院の街を包み込んで幻想的ですよ。」とのこと。

ご予約・お問い合わせ

【ゆふいん花由】TEL/0977-85-5000　FAX/0977-85-5121